A márka 5 alapvető érték mellett tette le voksát. Egyszerre fontos számára a tisztelet, az innováció, a felelősségvállalás, az elkötelezettség és az egyszerűség. Ezek az értékek követik végig az Isostar minden fejlesztését a kezdetektől fogva. Mind a termékek, minden a fejlesztés közben végzett tevékenységek tükrözik az etikát, a társadalmi és környezeti felelősség vállalást. Az Isostar tiszteletben tartja a WADA (Doppingellenes Világügynökség) által ajánlott szabályokat és betartja az egyes országok ezen a területen megfogalmazott szigorú előírásait. Termékeiben garantálja az illegális, vagy dopping anyagok hiányát. A környezettudatosság jegyében az Isostar fontosnak tartja, hogy pl. bizonyos termékei újrahasznosított alapanyagokból készülnek. Szeletei, energia rúdjai UTZ tanúsítvánnyal rendelkező kakaóból készülnek, illetőleg italaihoz csak természetes ízeket használnak.
